グラム単価の設定によりバイキング方式の運用が可能。
食堂楽の「グラムナビ」。

精算は、食前・食後のいずれにも対応しています。

システム概要

量り売りシステム「グラムナビ」の特徴

  • グラム単価の設定により、バイキング方式の運用が可能。
  • 量り忘れ時の罰則金設定対応。精算時の端数設定も可能です。
  • 精算は、食前・食後のいずれにも対応しています。
  • 重量の異なる食器を複数利用することが出来ます。

グラムナビ導入のメリット

「好きなものを好きなだけ」食堂でも量り売りを実現しました。

  • ・1g、1円から価格設定が可能
  • ・端数処理(切捨て、四捨五入、切り上げにも対応)
  • ・女性など自分の好みの量で食事を取ることができ顧客満足度の促進に

バイキング方式の食堂などはグラムナビの導入がオススメ!

グラムナビの利用について

グラムナビ 精算時フロー(オートレジ連動方式):正常処理

グラムナビ精算時フロー:正常処理

  1. グラム売り用の食器にて料理を盛り付けます ※タグ付き食器を利用
  2. 食器を量りに載せる。日付と重さをICタグに書き込みます。
  3. 食事
  4. オートレジにて、他の料理と併せ、一括精算します。
  5. オートレジにて、タグに書き込まれた重さと日付を確認後、[ xxg 、 x.x円 ]で値段を表示します。

グラムナビ 精算時フロー(オートレジ連動方式):計量を行わなかった場合

グラムナビ精算時フロー:計量を行わなかった場合

  1. グラム売り用の食器にて料理を盛り付けます。
  2. 計量前に食事
  3. オートレジにて、他の料理と併せ、一括精算します。
  4. オートレジにて、タグに書き込まれた日付を確認します。システム日付が相違していると、一定の金額(設定可)を表示します。

・量り忘れ時の規定金額設定も可能です。

・1g1円から設定(0.1円刻み)出来ます。端数処理は四捨五入・切り捨て・切り上げからお選び頂けます。

グラムナビ 精算時フロー(単独精算方式)

グラムナビ精算時フロー:単独精算方式

  1. グラム売り用の食器にて料理を盛り付けます。
  2. 食器を量りに載せ、「計量」ボタンを押下します。表示された金額を確認し、精算を行ないます。
  3. 食事

・1g1円から設定(0.1円刻み)出来ます。端数処理は四捨五入・切り捨て・切り上げからお選び頂けます。